от Оксаны Путан
Image 0
ПИРОГ ЗЕБРА
Настолько простой пирог, что мне даже неловко рассказывать. Но так как я уже возложила на себя мисси...

В мире кулинарии множество рецептов становятся классикой не просто так – они сочетают в себе простоту приготовления, доступность ингредиентов и, конечно же, непередаваемый вкус. Один из таких рецептов – ПИРОГ ЗЕБРА, который пришел к нам из годов застоя и до сих пор пользуется заслуженной популярностью. Оксана Путан, известный блогер и автор бестселлеров кулинарии, предлагает окунуться в мир домашней выпечки и удивить близких этим зебровым десертом.

Пирог зебра – это торт, который украсит любой стол и порадует гостей не только вкусом, но и своим забавным зебровым рисунком. Главная изюминка пирога – чередование светлых и темных полос, которые создаются поочередной выкладкой двух видов теста: классического и шоколадного. При этом, несмотря на кажущуюся сложность, приготовление пирога не вызывает трудностей даже у начинающих кулинаров.

База для пирога состоит из самых простых продуктов – сахара, муки, яиц, сметаны или кефира и сливочного масла. Добавление какао создает яркое вкусовое и визуальное контрастирование. А если душа требует эксперимента, можно добавить в тесто горсть орехов, что придаст пирогу хрустящие нотки.

Выпекается дело это чудо в течение 45 минут, но прежде чем угоститься, можно украсить пирог шоколадной глазурью, которая придает еще больше праздничности.

Оксана Путан посвящает свой рецепт всем, кто любит и ценит домашнюю выпечку и желает добавить в свою кулинарную копилку что-то новое и в то же время проверенное временем. Уверяем, что ПИРОГ ЗЕБРА станет одним из фаворитов на вашей кухне и принесет радость как в будние, так и в праздничные дни.